L’éducation nutritionnelle

Table des matières

Introduction générale
PARTIE I. ESQUISSE GENERALE DE LA MALNUTRITION A MADAGASCAR
Chapitre 1 : Situation de la malnutrition à Madagascar
Chapitre 2 : Engagements de l’Etat
2.1. La Politique Nationale de Nutrition
2.1.1 But de la politique
2.1.2 Objectifs généraux
2.1.3 Stratégies de mise en œuvre
2.2. Le Plan National d’Action pour la Nutrition
2.2.1 But du PNAN
2.2.2 Objectifs généraux et spécifiques
2.2.3 Stratégies de mise en œuvre
2.3. Le Programme National de Nutrition Communautaire
2.3.1 Le Programme de Nutrition Communautaire
2.3.2 L’apport communautaire
2.3.3 Composantes du PNC
PARTIE II. MISE EN ŒUVRE DES INTERVENTIONS AU NIVEAU COMMUNAUTAIRE : SITES PNNC/SEECALINE
Chapitre 3 : Analyse critique de la mise en œuvre du PNNC
3.1. Les sites d’interventions communautaires
3.1.1 Site PNNC/SEECALINE d’Ankasina
3.1.2 Site PNNC/SEECALINE d’Ampasika
3.2. Les activités de nutrition au niveau des sites communautaires
3.2.1 Le recensement
3.2.2 Le counseling ou dinika ara-pahasalamana
3.2.3 La démonstration culinaire
3.2.4 Les visites à domicile
3.2.5 L’éducation nutritionnelle
3.3. Renforcement de compétences des ACN
Chapitre 4 : Analyse des résultats dans les sites PNNC/SEECALINE d’Ankasina I et d’Ampasika
PARTIE III.POUR UNE APPROCHE PARTICIPATIVE BASEE SUR L’EDUCATION ET LA PROMOTION DU GENRE
Chapitre 5 : Analyse des besoins des acteurs de base
Chapitre 6 : L’approche communautaire dans les programmes de nutrition
6.1. Principes de base
6.2. Stratégies de mise en œuvre
Chapitre 7 : Recommandations pour l’amélioration des actions
7.1. Amélioration de l’éducation des jeunes filles
7.2. Promotion du genre dans les actions de développement
7.3. Renforcement des actions favorisant le planning familial
7.4. Intégration du concept de gestion de ressources dans l’éducation des jeunes mères
7.5. Création d’un Centre de Formation en Nutrition
7.6. Intégration de la lutte contre la malnutrition dans le programme scolaire dès le primaire
7.7. Développement des recherches agronomiques pour l’enrichissement de l’alimentation
Conclusion générale