Facteurs qui modulent l’utilisation de phosphore par le poulet

Table des matières

INTRODUCTION GÉNÉRALE
CHAPITRE I : Revue de littérature
1.1. Problématique des rejets de phosphore chez le poulet
1.1.1. Bref aperçu sur la production avicole québécoise
1.1.2. Impacts environnementaux des rejets de phosphore chez le poulet
1.1.3. Pression réglementaire
1.2. Vers la formulation de régimes durable d’un point de vue phosphore
1.2.1. Apports en accord avec les besoins en phosphore des poulets
1.2.2. Besoins en P chez les poulets de chair
1.2.3. Facteurs qui modulent l’utilisation de phosphore par le poulet
1.3. Minimisation de l’excrétion de P sous forme soluble
1.3.1. Impact de l’amélioration de l’utilisation du P chez les poulets sur l’excrétion du P soluble
1.3.2. Insolubilisation du P par traitement des litières
1.3.3. Insolubilisation du P dans le tube digestif à l’aide de sels métalliques
1.4. Hypothèses de la recherche
1.5. Objectifs
1.5.1. Objectif général
1.5.2. Objectifs spécifiques
1.6. Références bibliographiques
CHAPITRE II  Réduction de l’excrétion de phosphore soluble par l’addition de sulfate de fer et d’aluminium encapsulés chez le poulet afin de diminuer les risques d’eutrophisation associés à cette production
Résumé
Abstract
2.1. Introduction
2.2. Matériels et méthodes
2.2.1. Essai préliminaire
2.2.2. Essai principal
2.3. Résultats
2.3.1. Essai préliminaire
2.3.2. Essai principal
2.4. Discussion
2.4.1. Essai préliminaire
2.4.2. Essai principal
2.5. Conclusions
2.6. Remerciements
2.7. Références bibliographiques
CHAPITRE III  Impact de de sulfate de fer micro-encapsulé sur les performances de croissance, la minéralisation osseuse et la digestibilité et l’excrétion de phosphore soluble dans l’eau chez le poulet en croissance
Résumé
Abstract
3.1. Introduction
3.2. Matériels et méthodes
3.2.1. Aliments expérimentaux
3.2.2. Animaux et conduite d’élevage
3.2.3. Collecte des échantillons
3.2.4. Analyses
3.2.5. Calculs et analyses statistiques
3.3. Résultats
3.3.1. Performances de croissance
3.3.2. Digestibilité et excrétion
3.3.3. Teneurs dans les tissus
3.3.4. Phosphore total et soluble dans le jéjunum, l’iléon, le cæcum et dans la litière
3.4. Discussion
3.5. Conclusion
3.6. Remerciements
3.7. Références
CHAPITRE IV  DISCUSSIONS GÉNÉRALES
CONCLUSIONS GÉNÉRALES
RÉFÉRENCES GÉNÉRALES
Annexe 1
Annexe 2