Criblage des anthraquinones (test de Börnstrager)

Table des matières

Dédicace
Remerciements
Liste des abréviations
Liste des figures
Liste des tableaux
Liste des schémas
TABLE DES MATIERES
INTRODUCTION
CHAPITRE I GENERALITES 
I Généralités botaniques de Hedychium coronarium 
I-1 Position systématique de la plante
I-3 Distribution géographique
I-4 Ethnobotanique et utilisation de Hedychium coronarium
I-5 Travaux antérieurs
II GENERALITES SUR LES HUILES ESSENTIELLES
II-1 Historique
II-2 Caractéristiques
II-3 Constitution chimique
II-4 Domaines d’utilisation des huiles essentielles
II-4-1 Domaine de l’alimentation 
II-4-2 Domaine de la thérapeutique 
II-4-3 Domaine de la parfumerie 
II-5 Quelques familles à huiles essentielles
III GENERALITES SUR LES TECHNIQUES D’EXTRACTION DES HUILES ESSENTIELLES 
III-1 Entraînement à la vapeur d’eau
III-2 Hydrodistillation
III-3 Hydrodiffusion
III-4 Expression à froid
III-5 Extraction au four à micro – ondes
III-5-1 Hydrodistillation par micro-ondes à pression atmosphérique 
III-5-2 Hydrodistillation par micro-ondes sous vide 
III -6 Enfleurage
IV GENERALITES SUR LES METHODES D’IDENTIFICATION DES CONSTITUANTS D ’UNE HUILE ESSENTIELLE
I V-1 Chromatographie sur couche mince (CCM)
I V-2 Chromatographie liquide sur colonne (CC)
I V-3 Chromatographie en phase gazeuse (CPG)
I V-4 Chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CPG / SM)
IV-5 Chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (CPG / IRTF)
V GENERALITES SUR LE CRIBLAGE PHYTOCHIMIQUE 
V -1 Généralités
V -2 Les alcaloïdes
V -3 Les flavonoïdes et les leucoanthocyanes
V -4 Les saponosides
V -5 Les terpènoïdes et les stéroïdes
V -7 Les hétérosides cyanogéniques
V -8 Les anthraquinones
V -9 Les polysaccharides
I Matériels
I -1 Matériel végétal
I -2 Matériels de laboratoire
I -2-1 Les verreries ordinaires de laboratoire 
I -2-2 Pesée
I -2-3 Extraction 
I -2-4 Indice de réfraction 
I -2-5 Pouvoir rotatoire 
I -2-6 Densité relative 
I -2-7 Evaporation 
I -2-8 Analyses chromatographiques 
II Méthodes 
II-1 Criblage phytochimique
II-1-1 Préparation de la solution hydroalcoolique
II -1-2 Criblage des alcaloïdes 
II – 1-2-1 Macération chlorhydrique .
II – 1-2-2 Test préliminaire 
II -1- 3 Criblage des flavonoïdes et des leucoanthocyanes 
II -1- 4 Criblage des saponosides 
II -1- 5 Criblage des stéroïdes et des triterpénoïdes 
II -1- 6 Criblage des tanins et des polyphénols 
II -1- 7 Criblage des hétérosides cyanogéniques
II -1- 8 Criblage des anthraquinones (test de Börnstrager) 
II -1- 9 Criblage des polysaccharides et des sucres réducteurs 
II -1-10 Criblage des cardénolides et des bufadiénolides 
II-2 Extraction de l’huile essentielle
II-3 Caractéristiques physiques
II-3-1 Détermination de la densité relative à 20°C 
II-3-2 Indice de réfraction
II-3-3 Pouvoir rotatoire 
II-4 Caractéristiques chimiques
II-4-1 Indice d’acide : IA
II-4-2 Indice d’ester : IE48 
II-4-3 Miscibilité à l’éthanol 
II-5 Méthodes chromatographiques
II-5-1 Chromatographie sur couche mince : CCM
II-5-2 Chromatographie sur colonne : CC 
II-5-3 Chromatographie en phase gazeuse : CPG
II-5-4 Chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CPG/SM) 
II-5-5 Chromatographie en phase gazeuse couplée avec la spectrophotométrie infrarouge (CPG/IRTF)
I CRIBLAGE PHYTOCHIMIQUE 
I-1 Barème d’appréciation des résultats
I-2 Criblage des alcaloïdes
I-3 Criblage des flavonoïdes et des leucoanthocyanes
I-4 Criblage des terpènoïdes et stéroïdes
I-5 Criblage des hétérosides cyanogènes
I-6 Criblage des anthraquinones
I-7 Criblage des saponosides
I-9 Criblage des polysaccharides
II Extraction de l’huile essentielle de HEDYCHIUM coronarium 
III ANALYSE DE HE 
III-1 Caractérisation organoleptique
III-2 Caractérisation physico- chimique
III-2-1 Caractéristiques physiques 
III-2-2 Caractéristiques chimiques 
III-3 Analyse chimique de l’huile essentielle
III-3-1 Analyse en CCM de HE 
III-3-2 Fractionnement en HY et PO
III-3-3 Analyse en CPG 
III-3-5 Analyse en CPG/ IRTF 
III-3-6 Isolement d’un produit à partir de l’huile essentielle
ETUDE DE L’ACTIVITE ANTI-MICROBIENNE DE L’HUILE ESSENTIELLE DE HEDYCHIUM CORONARIUM 
I DEFINITION 
II MATERIELS 
II-1 les souches microbiennes
II-1-1 Les souches bactériennes 
II-1-2 Les souches fongiques 
II-2 Stérilisation
III MISE EN EVIDENCE DE l’activité anti-microbienne de l’HE de H. coronarium 
III-1 Méthode
III-2 Résultats
CONCLUSION GENERALE
Références bibliographiques 
Annexes